My kind of diet lifestyle

Om alvast 1 broodmaaltijd te schrappen begin ik elke ochtend met havermout met amandelmelk, kokosmelk, havermoutmelk, rijstemelk of heel af en toe (light)soyamelk. Havermout is op zichzelf niet lekker maar is wel goed te variëren met fruit, rozijnen, honing of pure chocola. Ook strooi ik er wat chiazaadjes en gebroken lijnzaad in voor de omega 3 vetten, goede stoelgang en een verzadigd gevoel.

Broodbeleg is te vervangen door avocado (met komkommer of tomaat), alle soorten vis, tapenade, hummus, jam, appelstroop en met mate pindakaas. Soyaboter is niet goed door het teveel aan verzadigde vetten. Voor hartig beleg is zachte avocado ook te gebruiken als boter. En als je weet waaruit margarine allemaal uit bestaat qua ingrediënten zul je boter ook nooit meer op je brood willen ;). Alle kazen zijn uit den boze maar mocht je toch willen smokkelen dan liever oude (geiten)kaas. Verder zijn er ook prima broodbelegvervangers te koop, smaak is even wennen maar liever iets dan niets toch :). Wil je een eitje probeer dan het eigeel te vermijden, wil je dat niet eet het dan alleen als het nog zacht is.

Over vleesvervangers gesproken zijn er ook allerlei “vlees”producten te koop. Je moet zelf maar eens uitvinden welke je lekker vindt of niet. Vis mag altijd maar het liefst niet gefrituurd dan. En kipfilet zou op den duur met mate ook best wel een keer mogen. Probeer ipv 1 keer groente juist 2 keer groente uit, dat scheelt de helft van je bord en is supergezond! Aardappels mogen (liefst zoete aardappels) rijst mag (liefst zilvervliesrijst) en pasta (liefst volkoren dan ben je helemaal goed bezig). En Quorn producten (is van een soort paddestoel gemaakt) en tofu producten zijn ook toegestaan. Zorg dat je altijd kookt met olijfolie of koolzaadolie.

Er staan op internet superveel recepten van vegetarische gerechten en zelfs lasagne zonder pasta. Probeer geen kant en klare voorgefabriceerde E-nummers te eten!

Het leven moet ook lekker zijn dus wat eet je als snack: ongezouten noten (geen pinda’s), popcorn, olijfjes, rijstewafels, pure chocola (86%) en als ijsje sorbetijs. Wil je toch de romige structuur van ijs probeer dan zelf ijs te maken door 3 bananen in te vriezen en met amandelmelk te mixen (met cacaopoeder of ander fruit en eventueel extra gezoet met dadels) dat is superlekker!

Wat betreft drank, laat alle sappen en frisdrank gewoon staan. Of meng sap met water of nog beter maak zelf vitaminwater door stukjes fruit of munt in een kan water te laten staan. De suikers die in dit soort drankjes zitten is gewoon zinloos en zonde. Ook light dranken zijn geen goed idee. Je lichaam raakt in de war omdat je hersenen wel zoet voelen maar dit niet moeten afbreken. Ik ken mensen die juist door light zijn gaan drinken/eten meer zijn aangekomen.

Het zal even wennen maar je smaak gaat veranderen en je zult gezondere alternatieven veel lekkerder gaan vinden!

We all know that bread is not necessarily healthy, your body converts that into sugar. So for breakfast I eat oatmeal which I sprinkle with flaxseed, chia seeds, hemp seeds, cranberries and goji berries (I’m a big fan of superfoods). Make sure you don’t buy the sweetened oatmeal but the plain one you can sweeten with honey or agave syrup (optional). Fruits like strawberries, banana or raw (or even sometimes pure 85%) chocolate are always a good idea. I never use ordinary milk but soy or almond milk. The reason for this will be explained in another blog.

When I do eat bread I eat the dark whole wheat bread. Healthy spreads are avocado, hummus, cucumber, tomato, eggwhite, banana, fish like (smoked)salmon. Less healthy but still okay are jelly, peanut butter and goat cheese.

Don’t eat meat every single day! Try fish and a vegetarian meal once in a while. Double your veggie intake and choose sweet potato rather than the normal, brown rice and whole wheat pasta. Cook with olive oil or rapeseed and ditch the sunflower oil.

There is nothing wrong with unsalted nuts if you have cravings. Or even popcorn on a saturday night. Have you tried to make your own ice cream yet? Put some bananas in the freezer (make sure you peel them first haha I once forgot, not funny) then blend them with almond milk optional with fruit or cacao powder. Delicious!

You get your most unnecessary calories through soda pops and juices. Just don’t go there anymore! It’s unhealthy and eventually dangerous to your body. Those drinks are even compared to drugs because they’re so addictive. Not even the light version is good to your health because you pancreas gets messed up because your brains feel something sweet coming up into your body. Just drink water or (green)tea or lighten up your juice with water.
You can make your own vitamin water if you put water in a jar with mint leaves, lemon or any other fruits. Thirst-quenching without feeling guilty!